活魚料理 びんび家へは、国道11号線沿いにあり、土曜日の
午前11時前に到着。
久しぶりに訪れましたが、店の外装や店内の内装など、リフォーム
して、随分と綺麗になってます。
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特に店内一階では、座敷を大幅に取り除き、テーブル席が増えました。
道路沿いの窓際の座敷からは、天気が良ければ、美しい瀬戸内海を
見ながらの食事が最高です。
注文したのは、
○ おまかせ定食（はまちの刺身、わかめ汁、天ぷら、一品料理） 2,000円
○ 鯛の刺身定食 1,200円
刺身は血抜きをし、身は筋肉質で美味しいです。
天ぷらもカリッと香ばしく、中はジューシーで良いです。
わかめ汁もわかめのコシがあり、歯ごたえがあり、
白みそ汁と相まって美味しいです。
午前11時前には座席が空いていたのに、11時を過ぎると
お客さんがあっと言う間にドカドカと増えて、満席近くになりました。
四国の鳴門付近では、是非お勧めの活魚料理店です。
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ちなみに、四国では鳴門市、今治市、佐田岬近辺は潮の流れが急なので、
魚の身が締まって、活魚料理が美味しいです。
愛媛県今治市にも美味しい活魚料理の店があるので、追ってご紹介します。
